Contre-filet de bœuf, sauce au poivre noir et carottes rôties

Pasquale Vari vous propose de servir ce plat de viande rouge avec des carottes aux herbes (romarin, sauge, thym), le tout accompagné d'épinards au beurre.

Le guide de rôtissage du bœuf - Sobeys Inc.

La cuisson (sous vide) à juste température

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Faux-filet de boeuf Argentin grillé au feu de bois

MA CUISINE PASSION: 2011

Plats Principaux : Recettes Simples ou Gourmandes

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